curado de la carne de cerdo

Carne Cerdo I

Curado de la carne de cerdo La carne del cerdo doméstico es una de las que admiten más guisos y preparaciones. Su riqueza en calorías (debido a su contenido graso) y vitamina B., (tiamina) la hace muy nutritiva. La domesticación del cerdo se re­monta hacia el año —7000 en el Próximo Oriente; sus hábitos omnívoros ... Sigue leyendo "Carne Cerdo I"