crecimiento de la Vid

Proceso del Vino III

Crecimiento de la Vid A finales de abril termina el arado y la escarda del viñedo; se trasplantan las cepas injertadas un año antes desde los viveros. Es preferible que broten tarde, para escapar a los efectos de las heladas tardías. En la bodega sigue la tarea de rellenado de los toneles, puesto que, en ... Sigue leyendo "Proceso del Vino III"