bebidas

Proceso Del Chocolate

Del Cacao Al Chocolate El cacao  se cultivaba ya en Centroamérica siglos antes de la llegada de los espa­ñoles. Los conquistadores, impresionados por el cacáuatl, bebida amarga que los indios ob­tenían de las semillas del cacao, lo dieron a conocer en la corte de España. Los españo­les guardaron celosamente el secreto de la preparación del ... Sigue leyendo "Proceso Del Chocolate"

Historia del Té

Al igual que el café, el té es un estimulante, dado que también contiene cafeína. El té no se conoció en Occidente hasta que los gran­des exploradores del siglo XVI, que viajaron a China y otros países de Extremo Oriente, re­gresaron con nuevos alimentos, especias y brebajes. Muy pronto se desarrolló un prós­pero comercio de ... Sigue leyendo "Historia del Té"